ノンフライヤーにクッキングシートは使える？敷き方の注意点と専用シートの選び方

「ノンフライヤーに、いつものクッキングシートを敷いてもいいのかな？」
「洗い物は減らしたいけれど、紙が焦げたり燃えたりしないか心配……」

揚げ物の温め直しや、忙しい日の調理に便利なノンフライヤー。使うたびにバスケットを洗っていると、「シートを敷けば、片付けがもう少し楽になるのでは？」と感じますよね。

ただ、ノンフライヤーは熱い空気を循環させて調理する家電です。オーブンで使っている紙でも、同じ感覚で入れてよいとは限りません。

まず知っておきたい結論は、クッキングシートを使えるかどうかは、ノンフライヤーのメーカー・機種と、シートの使用条件によって異なるということです。

この記事では、使えるかを確認する方法から、敷き方の注意点、料理による使い分け、専用シートの選び方まで、順番にご紹介します🌷

「とりあえず大容量を買っておこう」と決める前に、おうちのノンフライヤーに合う使い方を一緒に確認していきましょう。

ノンフライヤーにクッキングシートは使える？まずは機種を確認

ネットで調べると、「使える」という説明と「使わない方がよい」という説明の両方が出てくることがあります。

迷ってしまうのは自然なことですが、ここで大切なのは、別の人のノンフライヤーと、自分が使っている機種を同じ条件だと考えないことです。

使用できるかはメーカー・機種によって異なる

同じノンフライヤーでも、バスケットの形、風の流れ、ヒーターとの距離などは製品によって違います。そのため、シートの扱いについても、メーカーの案内を確認する必要があります。

例えば、COSORI公式では用紙の使用時の注意点が案内されています。一方、フィリップス公式では、対象モデルについてオーブンペーパーやアルミホイルの使用を勧めていません。

つまり、「ノンフライヤー用の紙が売っているから、どの本体にも使える」というわけではないのですね。

※案内はすべてのメーカー・機種に共通するものではありません。購入時の説明書と、メーカーが公開している最新情報を確認してください。

普通のクッキングシートも本体とシート両方の注意書きを確認

ロール状で売られている一般的なクッキングシートでも、確認する順番は同じです。

最初にノンフライヤー側で使用が認められているかを確認し、そのうえでシート側の用途や温度・時間の条件を見ます。どちらか一方だけを確認しても、使用できるとは判断できません。

シートの箱に「オーブン対応」と書いてあっても、それだけでノンフライヤーにも対応していると決めないようにしましょう。

「専用シート」「耐熱温度以内」だけで判断しない

「エアフライヤー用」「耐熱230℃」などの表示は、商品選びの参考になります。ただし、表示があるだけで、すべての使い方が認められるわけではありません。

温度の条件を満たしていても、大きさや形状が合わずに熱風を妨げたり、紙の端がヒーターへ近づいたりする使い方は避ける必要があります。

また、耐熱温度は、ヒーターに直接触れてもよいことを意味しません。設定温度の数字と、使い方の注意事項をセットで確認してくださいね。

クッキングシートは必須？敷かずに調理する選択肢もある

シートは、ノンフライヤーを使うたびに必ず必要になるものではありません。説明書やレシピが直接調理を想定している場合は、その方法に従って調理できます。

「専用紙を買わないと使えないのかな」と心配しなくても大丈夫です。まずは付属のバスケットやプレートで使い方に慣れ、必要になったら対応するシートを検討する流れでもよいでしょう。

掃除のしやすさだけでなく、仕上がりや日々の手間も比べながら、自分に合う方法を選ぶのがおすすめです。

クッキングシートが燃える・焦げる原因は？

シートの注意点は、「紙だから熱に弱い」ということだけではありません。ノンフライヤーでは、軽い紙が熱風で動いてしまうことにも気を付ける必要があります。

使い方を覚える前に、どんな状態を避けたいのか知っておくと、確認するポイントが分かりやすくなります。

紙だけで予熱すると熱風で浮き上がる

食材がのっていない紙は軽く、風で持ち上がりやすい状態です。「先に敷いておけば、後から食材を入れるだけで楽」と感じても、紙だけで予熱するのは避けましょう。

紙が動けば、最初は離れていた場所へ移動する可能性があります。バスケットの底に置いたつもりでも、その位置にとどまるとは限らないのです。

予熱が必要な機種・メニューでは、紙を入れるタイミングも含めて説明書どおりに進めることが大切です。

食材が少ない・軽いとシートを十分に押さえられない

食材をのせていても、その量や置き方によっては、紙の端が自由に動いてしまうことがあります。

例えば、広い紙の中央に小さな食材を一つだけ置いた状態では、周囲に余った部分を押さえられません。薄い食材を少しのせただけのときも、紙が動かない状態かを慎重に確認したいところです。

ただし、「何グラムなら大丈夫」「何個のせれば大丈夫」と、すべての製品に共通する数字は決められません。メーカーが示す条件に従い、満たせないときは紙を使わない方法を選びましょう。

大きすぎるシートや立ち上がった端がヒーターに近づく

紙を大きめに切り、バスケットの側面まで包み込むと、四隅や端が高く立ち上がることがあります。

「汚れをしっかり防ぎたい」という気持ちはよく分かりますが、汚れを覆う範囲を広げるほど使いやすくなるとは限りません。

紙の高さや広がり方を確認せず、押し込むように入れるのは避けましょう。容器型の専用紙も、指定サイズと対応機種を確認して使うことが基本です。

耐熱温度・使用時間などの条件を超えて使う

クッキングシートを選ぶときは、温度だけでなく、使用時間や調理器具についての注意書きも読みます。

長時間の加熱や高温での使用に条件がある製品では、その範囲を守らなくてはいけません。商品のパッケージを捨てると条件が分からなくなるので、最初に写真を撮っておくと確認しやすいですよ。

途中で温度設定を変える場合も、最初に確認した条件を超えていないか、忘れずに見直しましょう。

クッキングシートはどこに敷く？使い方と加熱前のチェック

ここからは、本体とシートの双方で使用が認められている場合に、確認したい流れをご紹介します。

実際の敷く位置や必要なすき間は、機種の説明書が優先です。以下の内容を、すべてのノンフライヤーに共通する敷き方として使わないようにしてくださいね。

①網・プレート・油受けの違いと、指定された敷く位置を確認する

「底に敷く」と聞くと、どの底なのか迷いませんか？　ノンフライヤーには、食材をのせる網やプレートと、その下で油や食材のカスを受ける部分があるタイプがあります。

この二つは役割が違います。食材の下に敷く使い方と、油受けを紙で覆う使い方は別だと考えましょう。

※部品の名称や構造は機種によって異なります。

「下の受け皿に敷けば風で飛ばないのでは？」と考えても、独自の判断で入れないことが大切です。掃除を楽にする工夫が、本来の空気の流れを変えてしまうこともあります。

②使用条件に合うサイズを選び、通気を妨げないようにする

シートは、入れられる大きさなら何でもよいわけではありません。説明書で指定された範囲に収まり、通気を妨げないことが必要です。

ロールタイプを使える場合は、冷えた状態の取り外せる部品を確認し、必要な寸法を測ってから準備します。熱くなったバスケットに紙を当てて、その場で切ることは避けましょう。

容器型の専用紙の場合は、底の大きさだけでなく、広げた上部の幅や側面の高さまで見ます。押しつぶしたり、余った部分を高く折り上げたりしないと入らないものは、サイズを見直したいですね。

③予熱が必要な場合はシートを入れずに行う

予熱の有無と操作手順は、本体の説明書や公式レシピに合わせます。予熱する場合、紙だけを先に入れないようにしましょう。

準備の順番を決めておくと、うっかり入れたままスタートする失敗を減らせます。

④食材をのせ、紙の浮きやはみ出しがないか確認する

加熱を始める前に、紙が食材の下に収まっているか、端が大きく余っていないか確認します。

食材を中央に集めすぎると、外側の紙が押さえられません。一方で、押さえようとして食材を詰め込めば、今度は調理の仕上がりに影響します。

「紙を押さえるために無理に食材を増やす」のではなく、食材の量に合う調理方法を選ぶことが大切です。

引き出しが閉まるかだけではなく、中で紙が不自然に折れたり、持ち上がったりしていないかも確認しましょう。

⑤食材を振る・裏返す・途中で取り出すときもずれを確認する

ノンフライヤーのレシピには、途中で食材を振ったり、裏返したりするものがあります。

シートを使っていると、食材と一緒に紙がずれることがあります。食材を動かした後は、最初と同じように、端の浮きや位置を確認してください。

また、先に焼けたものだけ取り出すと、残った食材では紙を押さえられなくなることもあります。調理の途中で条件が変わることも覚えておくと、見落としを防ぎやすくなります。

クッキングシートを敷くメリット・デメリット

シートは片付けを助けてくれますが、毎回使うことが自分にとって便利かどうかは、料理や使う頻度によって変わります。

よい点と気になる点を両方知っておくと、買ってから「思っていた使い方と違った」というすれ違いを減らせますよ。

食材のこびりつきを減らし、後片付けをしやすくする

シートを使いたくなる理由として、まず思い浮かぶのは掃除のしやすさですよね。

食材とプレートの間に対応する紙があれば、直接くっつく範囲を減らせます。使い終わった紙と一緒に食材のカスをまとめやすい点も、使い捨てタイプの特徴です。

特に、仕事や家事で慌ただしい日は、洗う前のひと手間が減るだけでも気持ちが楽になります。ただし、実際にどのくらい汚れを防げるかは、紙の形や料理によって異なります。

熱風や油の抜け方が変わり、仕上がりに影響することがある

ノンフライヤーは熱風を使う調理器具なので、食材の下に何を置くかによって、加熱の条件が変わります。

穴のないシートや容器型のライナーは、油や水分を受け止める一方で、食材の下から抜ける経路も変えます。直接プレートに置いたときと、底面の食感が同じにならないこともあるでしょう。

「シートを敷いても、温度も時間も仕上がりも必ず同じ」と考えないことが大切です。調理器具やレシピの案内を確認しながら使い分けましょう。

使い捨ての費用や、ライナーを洗う手間がかかる

紙シートは使うたびに枚数が減るため、継続して買い足す必要があります。シリコンライナーは繰り返し使えるものの、使用後には洗って乾かす作業が必要です。

どちらが楽かは、「ゴミを減らしたい」「洗い物をできるだけ減らしたい」など、重視することによって違います。

例えば、毎日使う方と週末だけ使う方では、選びやすい枚数や収納量も変わります。口コミの人気だけでなく、自分の生活に合う方を考えてみてくださいね。

シートを使っても本体のお手入れは必要

シートで受け止められるのは、汚れの一部です。紙の外側へ油が回ったり、側面に汚れが付いたりすることもあります。

そのため、「紙を捨てたから、バスケットは洗わなくても大丈夫」と決めないようにしましょう。見える汚れを確認し、本体の説明書に沿ってお手入れします。

どんな料理に使う？シートあり・なしの使い分け

ここでは、使用できる機種を前提に、料理に合わせた考え方をご紹介します。

「この料理なら必ず敷く」という決め方ではなく、くっつきにくさ・片付け・仕上がりのうち、何を重視したいかで選ぶと分かりやすくなります。

くっつきやすい魚などは、対応シートや調理容器を検討する

魚を取り出すときに皮や身がプレートへ残ると、少し残念な気持ちになりますよね。

こうした料理では、対応シートが使えるかを確認するほか、メーカーが案内する下準備や取り出し方も見直してみましょう。

シートを敷いた場合も、食材を紙ごと持ち上げて運ぶのは避け、トングやフライ返しなど、料理に適した道具を使います。油や汁を含んだ紙は、食材を支える持ち手にはなりません。

揚げ物の温め直しは、カリッとした仕上がりとのバランスで選ぶ

コロッケや唐揚げを温め直すときは、衣の食感を楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。

その場合は、まず本体の温め直しの案内に従い、直接置く方法や、使用が認められたシートの使い方を確認します。

紙を敷いたときに底面がしっとり感じられたなら、次回はシートなしの方法を選ぶなど、無理なく使い分けてよいのです。毎回シートを使うことを前提にしなくても大丈夫ですよ。

タレや汁気が多い料理は、対応する耐熱容器も確認する

「タレを受け止めたいから紙を敷こう」と考えることもありますが、紙シートは、どんな汁物にも使える調理容器ではありません。

穴の有無や縁の高さによっては漏れることがあり、やわらかい紙では、取り出すときに形を保ちにくいこともあります。

汁気やタレが多い料理は、その機種で使える耐熱容器と公式レシピを確認すると、調理方法を選びやすくなります。

容器を使う場合も、材質が耐熱性であることだけで判断せず、ノンフライヤーでの使用可否と本体への適合を確認してください。

お菓子作りは公式レシピに沿って型や敷紙を使う

クッキーやケーキなどでは、型の中に敷紙を入れるレシピもあります。

この場合、型に沿わせて使う紙と、バスケットへ単独で敷く紙では、置かれる状態が違います。オーブンのレシピをそのまま置き換えず、ノンフライヤー向けの案内を確認しましょう。

特に、生地の量や焼き時間、型の大きさはまとめて確認したいポイントです。紙だけを大きく広げたり、食材の上にふんわりかぶせたりする自己流の使い方は避けてくださいね。

シートを敷くとうまく焼けない？仕上がりの確認ポイント

シートを使い始めてから「いつもより底がしっとりする」「焼け方が違う」と感じたら、温度を上げる前に、置き方と使用条件を見直してみましょう。

シートの影響だけでなく、食材の量、重なり、厚さなど、ほかの条件が変わっていることもあります。

底がべちゃっとするときは油や水分のたまり方を確認

穴なしタイプや容器型では、食材から出た油や水分が残ることがあります。

その中に食材の底面が浸っていれば、カリッとさせたい料理でも、しっとりとした仕上がりになる場合があります。シートの種類と、その料理で求める食感が合っているか確認しましょう。

熱い油がたまったシートを持ち上げたり、無理に傾けて捨てたりしないでください。取り扱いは本体やライナーの説明書に従い、冷却が必要な作業は十分に冷めてから行います。

焼きムラが出るときはシートの大きさと食材の重なりを確認

焼きムラが気になるときは、食材が一か所に重なっていないか、紙が折れ上がって食材を覆っていないかを確認します。

シートを使うことで調理できる面積が狭くなり、普段と同じ量では詰めすぎになることもあります。

本体の容量と、ライナーを入れた状態で使える広さは同じではありません。一度に入れる量や食材の並べ方は、説明書とレシピに合わせて見直しましょう。

シートがめくれるときはサイズと食材の押さえ方を見直す

紙がめくれているのに気づいたら、その状態のまま使い続けないことが大切です。

安全に停止・冷却してから、紙が大きすぎないか、食材のない部分が余っていないか、対応しない製品を使っていないかを確認します。

折り方を工夫したり、自己流の重しを足したりして何とか使おうとするより、適合するサイズへ変更する、または紙を使わない方法へ戻す方が判断しやすくなります。

加熱不足が気になるときは見た目だけで判断しない

表面に焼き色が付いていても、厚い食材の中心まで十分に加熱できているとは限りません。

特に肉などは、外側の色だけで判断せず、食材に応じた加熱条件を確認します。必要に応じて食品用温度計などを使い、中心の状態を確かめましょう。

加熱を追加するときも、シートの耐熱条件や使用時間を超えないことが前提です。「焼けないから最大温度で長く加熱する」といった調整は避けてください。

普通のクッキングシート・専用紙・シリコンライナーの違い

売り場には似たような商品が並びますが、形や素材が違うと、使う前の準備も片付け方も変わります。

ここでは、主なタイプを整理してみましょう。いずれも、手持ちの本体で使用できることが前提です。

ロールタイプのクッキングシートはサイズ調整が必要

一般的なロールタイプは、必要な長さを切って使います。すでに家にある場合は、買い足さずに済むか気になりますよね。

ただし、ノンフライヤーで使えるかは別に確認が必要です。使用可能な場合でも、毎回大きさを整える作業があり、切りすぎや余った角に注意します。

「自由に切れる」という特徴が、自分にとって便利かどうかも考えてみましょう。少し準備の手間がかかっても、複数の用途で使える製品を選びたい方には検討しやすいタイプです。

専用の紙シートは形状と対応機種を確認

エアフライヤー用紙には、平らなものと、側面が立ち上がった容器のような形のものがあります。

形が整っているものは、毎回切る手間を減らせます。ただし、商品名に「専用」と書かれていても、対応する型番や寸法は確認してください。

同じメーカーの本体でも、サイズの違う製品がある場合があります。「純正だからすべて同じ」「容量の目安が合えば必ず使える」と考えずに選ぶことが大切です。

穴あき・穴なしは通気性と汚れの受け止め方が異なる

紙に穴があるタイプは、その穴から空気や油などが通る構造です。穴のないタイプは、油や食材のカスを受け止めやすい反面、下側への抜け方が変わります。

ただし、「穴あきなら必ずカリカリになる」「穴なしならバスケットがまったく汚れない」というわけではありません。

穴の位置や数、紙の形、食材との組み合わせによっても変わるため、商品説明と本体の使用条件を確認して選びましょう。

シリコンライナーは繰り返し使えるが洗浄が必要

シリコンライナーは、紙とは異なる素材の調理用アクセサリーです。使い捨てではなく、製品の案内に沿って洗い、繰り返し使います。

底に凹凸があるタイプや、持ち手のあるタイプなどがあり、形状によって使い勝手が変わります。

一方で、油や調味料が付けば洗浄が必要です。凹凸の間を洗えるか、食洗機に対応しているか、乾かす場所を確保できるかまで考えると、使い始めてから困りにくくなります。

ノンフライヤー用シートの選び方と購入前チェック

使うタイプが決まったら、次は商品選びです。枚数や価格を見る前に、「使えるか」「収まるか」「調理条件に合うか」の順に確認しましょう。

①対応する型番とメーカーの案内を最優先にする

商品ページで最初に探したいのは、対応する機種や型番です。

「幅広い機種に対応」「多用途」といった言葉だけでは、手持ちの本体に使えるかまでは判断できません。具体的な記載がなければ、本体メーカーとシートの販売元へ確認します。

問い合わせるときは、本体の型番と、検討中の商品のURL・寸法を一緒に伝えると、確認してもらいやすくなります。

②容量だけでなく、底面・上部の寸法と高さを確認する

「3L用」「6Lまで対応」といった容量表示は、選ぶときの目安です。バスケットの形まですべて同じになるわけではありません。

例えば、同じ容量でも、横に広いタイプと深さのあるタイプでは、合うシートが変わります。

容器型のシートは、底面より上部が広いことがあります。表示されている「16cm」が、どの部分の長さなのかも見ておきましょう。

③バスケットに合う丸型・角型を選ぶ

丸いバスケットには丸型、四角いバスケットには角型が候補になりますが、形の名前だけで決めず、実寸まで確認します。

角型でも四隅の丸みが異なれば、端が浮くことがあります。柔らかいからと無理に押し込んだり、形を崩して合わせたりしないようにしましょう。

購入前には、シートを入れた状態で食材を置ける面積も想像しておくと便利です。普段作る量に対して、小さすぎないかも確認してみてくださいね。

④耐熱温度だけでなく使用時間と禁止事項を確認する

耐熱温度は大切ですが、それだけで商品を比べると見落としが生まれます。

対応する調理器具、使用時間、空の状態での加熱、ヒーターへの接触など、注意書きまで読んで選びましょう。

「耐熱230℃」などの数字は、その商品に示された条件の一部です。温度が高いほど自分の機種に適しているとは限りません。

⑤料理に合わせて穴あき・穴なしを選ぶ

料理の仕上がりと片付けのどちらを重視したいか、普段の使い方を思い浮かべてみましょう。

ただし、穴あきなら油が落ちる分、下側の掃除は必要です。穴なしなら汚れを受け止めやすい反面、油や水分が残ることがあります。

どちらか一つを万能に使おうとせず、シートを使わない調理も含めて考えると、選択肢が広がります。

⑥使用頻度に合わせて枚数・費用・収納場所を考える

大容量の商品は、1枚あたりの価格が魅力に感じられることがあります。ただ、最初からたくさん買うと、サイズや仕上がりが合わなかったときに余ってしまいます。

初めて使う場合は、適合を確認したうえで、使い切りやすい量から検討するとよいでしょう。

また、表示価格だけでなく、送料やセット内容も合わせて比較します。紙シートを置く場所まで決めておくと、袋を開けた後も散らかりにくくなりますよ。

ノンフライヤー用シートを選ぶなら？楽天市場で確認できる商品例

ここでは、使い捨ての紙と、繰り返し使うシリコンライナーを一つずつご紹介します。

どちらも、すべてのノンフライヤーに対応する商品ではありません。購入前に本体の型番・寸法・使用条件と照らし合わせてください。

※仕様は2026年10月に確認した商品情報に基づきます。価格・在庫・仕様・対応機種は変更される場合があるため、注文時の商品ページと説明書を確認してください。

適合するCOSORIの機種で検討したい、純正の紙シート

COSORIの純正エアフライヤー用紙は、使い捨ての紙タイプを探している方の候補です。

楽天市場の公式店では、内径16.5cm・高さ4.5cm、100枚入り、耐熱230℃として案内されています。

毎回ロールから切り出す作業を減らしたい方は、形が整った専用紙を検討しやすいでしょう。ただし、容量表示だけで決めず、対応する型番と本体側の条件まで確認します。

＼ 対応するCOSORIの機種で、紙タイプを使いたい方に ／

使い捨ての専用紙を検討するなら、まずは対応機種と寸法をチェック。

楽天市場で商品を確認する

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💬 純正品でも型番の確認は忘れずに。
おうちの本体に合うかを先に確かめてくださいね。

繰り返し使いたい方向けの、towerシリコンライナー

紙の使い捨て以外を探している方には、山崎実業の「ノンフライヤーライナー タワー」という選択肢もあります。

16cmタイプは、公式情報で幅16×奥行16×高さ6cm、素材はシリコーンゴム、耐熱温度250℃と案内されています。食洗機にも対応しています。

底面に凹凸があり、洗うときに裏返せる形状です。ただし、紙を敷かずに直接調理したときと同じ油の抜け方や食感を保証するものではありません。

「繰り返し使えること」に加え、溝を洗って乾かす手間や、高さを含む本体への収まりも考えて選びましょう。

＼ 紙の使い捨てを減らして、繰り返し使いたい方に ／

シリコン製を検討したい方へ。
購入ページでサイズを選び、対応条件を確認してください。

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💬 「入る大きさかな？」に加えて、
高さと洗いやすさも一緒に見ておくと選びやすいですよ🌷

※上記の具体的な仕様は16cmタイプについてのものです。21cmタイプは、商品ページで別途仕様を確認してください。